Ăn chuối, ít gặp… bác sĩ!

Ăn chuối để cải thiện sức khỏe – ảnh: AFP

Đúng vậy, quả chuối chứa 3 loại đường tự nhiên gồm sucrose, fructose và glucose kết hợp với chất xơ giúp cung cấp năng lượng lâu dài… Ngoài việc cung cấp năng lượng, chuối còn có nhiều công dụng trị bệnh khác:

* Trầm cảm

Theo một cuộc nghiên cứu do Hiệp hội sức khỏe tinh thần quốc gia (MIND) ở Anh, những ai buồn chán sẽ cảm thấy dễ chịu hơn sau khi ăn chuối. Nguyên do là chuối chứa nhiều tryptophan, một loại protein mà cơ thể chuyển hóa thành serotonin đem lại cảm giác thư thái, cải thiện thể trạng và giúp bạn cảm thấy vui vẻ hơn.

* Đau bụng hành kinh

Nên ăn chuối thay cho các viên thuốc giảm đau. Vitamin B6 có trong quả chuối giúp điều chỉnh lượng đường glucose trong máu, vốn có thể tác động đến thể trạng của bạn.

* Bệnh thiếu máu

Là nguồn phong phú chất sắt nên chuối có thể kích thích việc sản sinh ra chất haemoglobin trong máu, giúp ngừa tình trạng thiếu máu.

* Cải thiện trí não

Hai trăm học sinh tại một trường học ở Anh đã vượt qua các kỳ thi của họ nhờ việc ăn chuối vào buổi sáng, giờ giải lao và buổi trưa để tăng cường trí não. Quả chuối có thể hỗ trợ việc học bằng cách giúp học sinh luôn tỉnh táo.

* Giã rượu

Một trong những cách nhanh nhất để giã rượu là làm sữa khuấy chuối kết hợp với mật ong. Chuối giúp làm êm dạ dày và với sự trợ sức của mật ong sẽ giúp phục hồi lại lượng đường trong máu bị mất, trong khi sữa có tác dụng tái tạo lại nước cho cơ thể.

* Ốm nghén

Ăn chuối giữa các bữa ăn giúp duy trì lượng đường trong máu cao và tránh nôn ọe.

* Trị vết muỗi cắn

Trước khi dùng kem bôi vết côn trùng cắn, thử dùng bề mặt trong của vỏ chuối cọ xát lên vùng bị muỗi cắn. Nhiều người nhận thấy cách này giúp giảm vết sưng phồng và tấy ngứa.

* Thần kinh

Chuối chứa nhiều vitamin B nên giúp làm dịu hệ thần kinh.

* Kiểm soát thân nhiệt

Nhiều quốc gia xem quả chuối là loại quả “hạ nhiệt” giúp giảm nhiệt độ cơ thể cũng như giải tỏa các cơn nóng giận ở các thai phụ.

* Hút thuốc lá

Chuối có thể giúp cho những người tìm cách từ bỏ thói quen hút thuốc lá của mình không thấy khó chịu. Các vitamin B6, B12, kali và magiê giúp cơ thể tránh các ảnh hưởng của việc thiếu nicotine.

* Giảm stress

Kali là một loại khoáng chất cần thiết giúp điều chỉnh nhịp tim, cung cấp ô-xy lên não và cân bằng lượng nước trong cơ thể. Khi chúng ta bị stress, tỷ lệ trao đổi chất tăng lên vì thế làm giảm lượng kali trong cơ thể. Tuy nhiên, tình trạng này có thể khắc phục được nhờ việc nhâm nhi những quả chuối vốn giàu kali này.

* Đột quỵ

Theo một cuộc nghiên cứu được đăng trên Tập san Y tế New England, ăn chuối như là một phần không thể thiếu của chế độ ăn thường ngày sẽ giúp giảm khoảng 40% nguy cơ tử vong do đột quỵ.

Không còn nghi ngờ gì, quả chuối thật sự là một phương thuốc tự nhiên chữa trị được nhiều chứng bệnh. Khi so sánh một quả chuối với một quả táo thì quả chuối chứa lượng protein nhiều hơn gấp 4 lần quả táo, carbohydrate gấp 2, phốt pho gấp 3, vitamin A và chất sắt gấp 5 lần và các vitamin và khoáng chất khác gấp 2 lần.

Châu Yên

(Theo Thanh Niên).

Advertisements
%d bloggers like this: